Archivio tag | Sicilia

L’Etna con le sue ceneri vulcaniche – Tenuta delle Terre Nere – Feudo di Mezzo – Il Quadro delle Rose – Etna Rosso Doc 2008

                      Etna, una terra di conquista. Sono stati lungimiranti quei produttori Toscani che già da circa un decennio hanno piantato radici acquistando terre e antichi palmenti sul Vulcano, avendo capito perfettamente le potenzialità di questo nostro grande territorio. Fra questi c’è Marco De Grazia, Toscano di […]

L’evoluzione dei tappi in Sicilia – Intervista ai Prof. Giacomo Tachis e Roberto Zironi

Anche su ViteVinoNews                                                   Addio sentore-sapore di tappo. Dal Febbraio 2007 esiste nel mondo del vino un’innovazione, che mantiene uno stretto legame fra la tradizione del sughero e la tecnologia. Una membrana […]

Tenuta Enza La Fauci – Oblì 2008 Faro Doc

Volle il destino di ritrovarmi seduto al fianco di una Signora che fino in quel momento mi era visivamente sconosciuta. In un laboratorio-degustazione sui vini dell’Etna. Fummo d’accordo, in perfetta sintonia, e ne disquisimmo fino ad esser di disturbo. Alla fine seppi il suo nome: la produttrice Enza La Fauci. Immediatamente, gli feci i miei […]

Pantelleria. Il sistema di coltura a cesto o paniere

Pantelleria, una delle tre Doc d’eccellenza della Regione Sicilia dal carattere vulcanico (Etna, Eolie e Pantelleria), nasconde una forma di allevamento della vite antichissima ormai in via di estinzione, rendendo ancora più unico il continente Sicilia nel patrimonio vitivinicolo mondiale.

Qr code – Quel misterioso quadratino che ridisegna il marketing

Qr code – Quel misterioso quadratino che ridisegna il marketing su…ViteVinoNews.Il Magazine dell’Istituto Regionale della Vite e del Vino. http://www.youtube.com/get_player Feudi del Pisciotto e il restauro delle opere di Giacomo Serpotta ViteVinoNews

Etna – M.I. 2007

M.I. 2007 Dove: Sicilia – Italia Denominazione: Doc – Denominazione di origine controllata Tipologia: Rosso Vitigni: Nerello Mascalese – Nerello Cappuccio Alcool: 13,50 Prezzo: 40 circa Data degustazione: 29/05/2010 Valutazione: @@@@ http://www.youtube.com/get_player La famiglia Biondi possiede i vigneti sull’Etna dal 1635, l’esordio produttivo dell’Azienda Vinicola Biondi risale all’inizio del 1800, raggiunge il massimo livello di […]

Etna – Cottanera – L’ardenza 2007

L’ardenza 2007 Dove: Sicilia – Italia Denominazione: Igt – Indicazione Geografica Tipica Tipologia: Rosso Vitigni: Mondeuse Alcool: 13,50 Prezzo: 16 € circa Data degustazione: 10/11/2009 Valutazione: @@@@ http://www.youtube.com/get_player La Mondeuse è una cultivar originaria della Savoia, viene anche chiamata Mondeuse Noir, se i vigneti riscontrano le condizioni ideali d’esposizione alla luce del sole e caratteristiche […]

Gulfi – Cerasuolo di Vittoria DOCG 2008

Dove: Sicilia – Italia Denominazione: Docg – Denominazione di origine controllata e garantita Tipologia: Rosso Vitigni: Nero D’Avola 50% – Frappato 50% Alcool: 13,50 Prezzo: 10/12 euro circa Data degustazione: 05/03/2010 Valutazione: @@@@@ L’azienda Agricola Gulfi ha i suoi territori vitati nella Sicilia Orientale ed in particolare in tre delle numerose zone d’eccellenza della viticoltura […]