Archivio tag | Viticoltura Eroica
L’influenza dei Gas del Vulcano nel Vigneto Etna
Nel vulcano attivo più alto d’Europa e uno dei più interessanti al mondo per le capacità che offre per lo studio dei fenomeni che sprigiona dalle sue continue attività, insistono, in modo pressoché costante, delle fuoriuscite di Gas che influenzano positivamente il vigneto Etna caratterizzando in modo unico, la vigna ed i vini che si […]
L’Etna con le sue ceneri vulcaniche – Tenuta delle Terre Nere – Feudo di Mezzo – Il Quadro delle Rose – Etna Rosso Doc 2008
Etna, una terra di conquista. Sono stati lungimiranti quei produttori Toscani che già da circa un decennio hanno piantato radici acquistando terre e antichi palmenti sul Vulcano, avendo capito perfettamente le potenzialità di questo nostro grande territorio. Fra questi c’è Marco De Grazia, Toscano di […]
Pantelleria. Il sistema di coltura a cesto o paniere
Pantelleria, una delle tre Doc d’eccellenza della Regione Sicilia dal carattere vulcanico (Etna, Eolie e Pantelleria), nasconde una forma di allevamento della vite antichissima ormai in via di estinzione, rendendo ancora più unico il continente Sicilia nel patrimonio vitivinicolo mondiale.
Etna – M.I. 2007
M.I. 2007 Dove: Sicilia – Italia Denominazione: Doc – Denominazione di origine controllata Tipologia: Rosso Vitigni: Nerello Mascalese – Nerello Cappuccio Alcool: 13,50 Prezzo: 40 circa Data degustazione: 29/05/2010 Valutazione: @@@@ http://www.youtube.com/get_player La famiglia Biondi possiede i vigneti sull’Etna dal 1635, l’esordio produttivo dell’Azienda Vinicola Biondi risale all’inizio del 1800, raggiunge il massimo livello di […]
Etna – Cottanera – L’ardenza 2007
L’ardenza 2007 Dove: Sicilia – Italia Denominazione: Igt – Indicazione Geografica Tipica Tipologia: Rosso Vitigni: Mondeuse Alcool: 13,50 Prezzo: 16 € circa Data degustazione: 10/11/2009 Valutazione: @@@@ http://www.youtube.com/get_player La Mondeuse è una cultivar originaria della Savoia, viene anche chiamata Mondeuse Noir, se i vigneti riscontrano le condizioni ideali d’esposizione alla luce del sole e caratteristiche […]
Etna Bianco Salisire 2008 – Cantina Vivera Sicilia
* IMPORTANTE -* Approccio all’esame olfattivo secondo Maurizio Aguglia * Dove: Sicilia – Italia Denominazione: Doc – Denominazione di origine controllata Tipologia: Bianco Vitigni: Carricante Alcool: 13° Prezzo: 16,00 Data degustazione: 03/09/2009 Valutazione: @@@@ Colgo l’occasione per fare un’appunto su come ritengo più opportuno far capire come svolgo le mie degustazione, nel particolare mi […]
Armida 2008 Vivera – Etna
Dove: Sicilia – Italia Denominazione: Igt – Indicazione Geografica Tipica Tipologia: Bianco Vitigni: Chardonay 70% – Carricante 30% Alcool: 13,50 Prezzo: 14 Data degustazione: 23/08/2009 Valutazione: @@@@@ Lo Chardonay proviene dai vigneti siti nelle colline del Corleonese ( Palermo), giace ad’un’altitudine di 400mt.,s.l.m., in un suolo argilloso, calcareo, mediamente profondo e fertile. La vendemmia viene […]
EssenzialmenteVino!... 