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Lavori sperimentali sui lieviti dell’IRVO Sicilia in degustazione al Vinitaly 2015

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I vini gemelli – Tastig lieviti a scopo didattico

I Vini gemelli – Tasting Lieviti Premessa: Non ho composto nessun panel per l’impossibilità di potere recuperare persone; li ho “ascoltati” da solo e con il dovuto tempo. Ho già svolto un’esperimento “simile” nel 2007 all’interno del WineBar del Vinitaly che in quella occasione fu allestito dall’ IRVV ( Istituto Regionale Vite Vino) nel padiglione […]