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La Monaca 2009 Syrah – Sallier de La Tour

Di Maurizio Aguglia - EssenzialmenteVino!... 13 ottobre 2014 Lascia un commento

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Casa Caterina - vino bianco 2013 - Sauvignon Blanc, Viognier e Marsanne - il vino da " tavola " aristocratico

Il Marsala prima di Woodhouse. The Original Sicilian Marsala #essenzialmentevino #wine #marsala

L' estrema eleganza della nobiltà della botrytis - Selezione Berry 2015 - Estratto dalla selezione di uve a bacca bianca di Cardonnay 50% e Pinot Bianco 50% - Zucchero residuo 105 g/l, acidita' 6,9 g/l. Annata 2015 perfetta per la selezione delle uve "infestate" dalla nobiltà del marciume della botrytis che impressione in modo univoco le sensazioni olfattive con, sentori netti di questa , che si potrebbero riassumere in eleganti espressioni intrecciate e abbracciate amorevolmente fra di loro di terrosita ' umide di funghi e pietra focaia, agrumato di arance e limoni, cannella dolce , sottobosco, erbe aromatiche e fiori gialli e bianchi. Rimanendo sul bicchiere esce altro ancora. Dalla bocca piena e rotonda con estrema succulenza. #essenzialmentevino #botrytis #botrytiscinerea

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